ロット・在庫管理を確実に「ロスが減り売上クリア」営業の”やる気”も向上
●ロット・在庫管理が明確に
同社では、シラスやサケ・マス魚卵、干物など塩干品を中心とした卸売販売を行っており、毎日300アイテムを扱う。シラス一つとっても産地が20都府県と多く、一日に仕入れるシラスでも、産地によってもロットが異なるのに加えて、同一産地でもサイズに応じてロットが変わる。
日々300アイテム以上を扱う同社は昨年、商品のロット管理や在庫管理を的確に行うため、アイルの販売・在庫管理パッケージシステム「アラジンオフィス」を導入した。商品のマスター作成などを整え、今春から稼働をスタート。仕入れ商品の賞味期限や産地情報、売り先や売値などの販売情報を入力する。現在、「入力する手間を上回るプラス効果を実感し始めている」という。
●必要な情報を素早く検索
春に福島原発事故による放射性物質の放出と食品汚染が問題になった際に、納入先などからシラスの産地や加工日などの情報を求められた時は、各取引先に納めた商品の情報を素早く提供することができた。「きっちりとした管理をすることが当社の信頼にもつながると考えた」
「日常的な売り上げだけでなく、今後の営業に使えそうな販売の基礎データが蓄積されている」と、山崎利夫社長も導入メリットを実感している様子だ。
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