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在庫の種類から在庫管理手法・ツールを紹介!業務効率化を実現しよう

2019年11月28日 最終更新
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在庫の種類から在庫管理手法・ツールを紹介!業務効率化を実現しよう

在庫管理は煩雑な業務が多く、エクセルなどのツールを利用しても手間がかかります。では、一体どのようにすれば効率的に行うことができるのでしょうか。在庫管理を適切に行うためには、在庫の種類や在庫管理の方法について知っておくことが大切です。

この記事では、業種別に異なる在庫の種類や管理方法の種類、在庫管理を効率化するツールについて解説します。

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在庫の種類

在庫管理について考える前に、まず在庫にはどんな種類があるのかを把握しましょう。ここでは自社で製品を組み立てる製造業の場合と商品を保管するだけの小売業の場合に分けて解説します。

製造業の場合

製造業が持つ在庫は、どの製造工程に属するかによって3種類に分けられます。

1.原材料・部品

原材料・部品は製品を作るために必要不可欠なもので、製品を作る前に仕入れる在庫です。

鉄や樹脂などの原材料はそのままでは使用できず、加工という工程を経ることで初めてネジやナットなどの部品となります。原材料を部品に加工する工程はアウトソースすることも多く、多くの製造業は部品のみを在庫として持っています。

2.半製品・仕掛品

次に部品・原材料を使用して加工や組み立てをおこなって製品を製造していきます。このときに発生するのが半製品という在庫です。半製品は製造工程内にある生産途中の製品のことで、仕掛品とも呼ばれています。加工や組み立てをして半製品ができる段階では、半製品が在庫となります。

3.完成品

製造が完了し販売可能な製品のことで、出荷を待つ在庫となります。在庫といえば、この完成品をイメージされる方も多いでしょう。

小売業の場合

小売業が持つ在庫は製造業の持つ各工程ごとに分かれた複雑な在庫とは違い、1種類のみです。一般的に小売業では仕入れた商品は加工や組み立てなどを行わず、そのまま販売されます。そのため販売を目的として仕入れ、まだ販売されていない状態にある商品が小売業の在庫となります。

在庫管理を効率的に実施する手法

在庫管理を効率的に行うにはどのような手法があるのでしょうか。簡単に4つの手法を紹介します。

1.先入れ・先出しを徹底する

在庫管理の基本ですが、先に入荷したものを先に出荷するという手法です。特に食品など期限がある商品は、期限切れになると商品を出荷できなくなり、余計な廃棄費用が発生します。また廃棄するま棚の保管スペースを占有することで、在庫管理全体での保管効率を下げることにもなるでしょう。

先入れ先出しについて、詳しくはこちらの記事をご覧ください。

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2.ABC分析で優先順位をつける

どの在庫を優先的に管理するかをABCでランク付けする手法です。売上高などの指標を決めてABCの3グループに分類します。各優先度に最適な発注方式を選択することで、在庫管理全体の効率化を図ることができます。

ABC分析の詳細は以下の記事をチェックしてみてください。

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3.発注方法・方式を見直す

発注方法・方式を見直して適正な在庫数を保ちましょう。発注方式にはいくつか種類がありますが、よく採用されているのが定量発注法式と定期発注方式です。

定量発注法式は在庫が一定量を切ったら、定期発注法式は一定期間ごとに発注する方法です。それぞれ前述のABC分析で分類されたグループによって適した発注方式が異なるため、商品ごとに最適な発注方式を選びましょう。

それぞれの発注方式についてはこちらの記事で詳しく解説しています。

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4.棚卸・ロケーション管理を正確に実施する

在庫が「どこにどれくらいあるのか」を正確に把握しましょう。在庫情報を正しく把握できていないと、ピッキング効率が下がったり過剰在庫・欠品を起こす原因となります。ロケーション管理を日々行いつつ、定期的な棚卸で大きなズレが無いか確認することを繰り返しましょう。在庫は会社の資産であるため、正確な把握が必須です。

ロケーション管理についてさらに詳しく知りたい方は、以下の記事を参考にしてください。

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在庫管理を効率化できるツール

続いて、在庫管理を効率化できる便利なツールを紹介していきます。

エクセル(Excel)を使った在庫管理

Excelでの在庫管理は、パソコンにExcelが入っていれば無料で手軽に始められるのが特徴です。入庫と出庫の差を関数やマクロを用いて管理するため、入力する数値を間違わなければ正確に計算することができます。

インターネット上にはExcelで在庫管理するためのテンプレートも多くあります。テンプレートを利用すれば一から在庫管理表を作成することなく、簡単にExcelで在庫管理を始めることが可能です。

ハンディターミナル・RFIDを使った在庫管理

ハンディターミナルを活用すると、在庫商品のバーコードやQRコードを読み取ることができます。読み取りは一瞬で完了するため、紙ベースで管理したりシステムに手入力するよりも素早く行うことができます。

またバーコード・QRコードとは別にRFIDというものがあります。RFIDとは在庫情報などを記録できる小型のタグであり、電波によって非接触で記憶・読み取りが可能です。このRFIDを入荷時に商品に貼っておくと、ピッキング時に読み取ることで誤出荷を防いだり、棚の高い位置にある商品を人の目線の高さからスキャンして棚卸することもできます。

在庫管理システムを使った在庫管理

在庫管理をシステム化し、入庫から出庫までを一元管理するのが在庫管理システムです。在庫管理は在庫の情報を一元管理することで、適正な在庫数を維持することを目的としています。在庫管理システムを導入することで、煩雑な管理業務を軽減することができます。

在庫管理システムについてご興味のある方は、下記の記事を参考に実際の製品を比較してみてはいかがでしょうか。

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在庫の種類やツールを知って業務を効率化しよう

在庫の種類や管理ツールについて解説しました。在庫管理を効率的に行うことができれば、売上を上げることも可能になります。エクセルを利用すれば費用をかけず在庫管理を行うことができますが、実際にかかっている人件費を考えるとハンディターミナルや在庫管理システムを導入したほうが、費用対効果が出る場合もあります。

エクセル以外のツールやシステムの導入も検討してみてはいかがでしょうか。

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食品業界向けパッケージ(在庫管理)アラジンオフィス for foods
【対象地域:関東・関西・東海】 食品業界様に必要な販売管理・在庫管理・生産管理を広範囲にカバーするイージーオーダーシステムです。
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レンタル・リース業向けシステムアラジンオフィス(レンタル・リース業向け)
【対象地域:関東・関西・東海】 レンタル・リース業に必要な販売在庫管理を広範囲にカバーするイージーオーダーシステムとなっております。
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【導入実績5000社超!】在庫管理パッケージソフト「アラジンオフィス」
【対象地域:関東・関西・東海】 在庫管理に必要な豊富な機能を標準搭載。リアルタイムでの在庫数の把握で不良在庫を削減、コストを抑えます。必要な機能をカスタマイズすることが可能です。
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鉄鋼・非鉄金属業様向けパッケージ(在庫管理)アラジンオフィス鐵王
【対象地域:関東・関西・東海】 鉄鋼・非鉄業に必要な販売・購買・在庫・加工管理を広範囲にカバーするイージーオーダーシステム。
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医療業界向けパッケージ(在庫管理)アラジンオフィス(医療業界向け)
【対象地域:関東・関西・東海】 医療業界様に必要な販売管理・購買管理・在庫管理を広範囲にカバーするイージーオーダーシステムです。
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化粧品・理美容品業向けシステムアラジンオフィス(化粧品・理美容品業向け)
【対象地域:関東・関西・東海】化粧品・理美容品業様に必要な在庫管理・販売管理を広範囲にカバーするイージーオーダーシステムとなっております。
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工具業界向けシステムアラジンオフィス(工具業界向け)
【対象地域:関東・関西・東海】工具業様に必要な在庫管理・販売管理を広範囲にカバーするイージーオーダーシステムとなっております。
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製造・加工業向けシステムアラジンオフィス(製造・加工業向け)
【対象地域:関東・関西・東海】 製造・加工業様に必要な在庫管理・販売管理を広範囲にカバーするイージーオーダーシステムとなっております。
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アパレル・ファッション業界向け(在庫管理)アラジンオフィス for fashion
【対象地域:関東・関西・東海】アパレル・ファッションのメーカー・卸業、小売業に必要な機能と業界特有の商習慣に対応。企業ごとにカスタマイズもできる柔軟性の高いシステムです。
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包装資材卸業向けシステムアラジンオフィス(包装資材卸業向け)
【対象地域:関東・関西・東海】包装資材卸業様に必要な在庫管理・販売管理を広範囲にカバーするイージーオーダーシステムとなっております。
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ねじ業向けパッケージ(在庫管理)アラジンオフィス(ねじ業向け)
【対象地域:関東・関西・東海】 ねじ業界様に必要な販売管理・在庫管理・生産管理を広範囲にカバーするイージーオーダーシステムとなっております。
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電子部品業向けシステムアラジンオフィス(電子部品業向け)
【対象地域:関東・関西・東海】 電子部品業様に必要な在庫管理・販売管理を広範囲にカバーするイージーオーダーシステムとなっております。
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クラウド型倉庫在庫管理システムW3 mimosa
従来数千万円規模のシステムを、SaaSモデルとして提供。 短期導入、豊富な機能、使いやすい、見やすい画面で初めての方でも安心いただけます。ハンディターミナル機能を標準提供(スマホも可)
富士通コワーコ株式会社
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貴社における在庫入出庫を含む受注~商品手配、および納期回答等による工数負荷を削減できます。 また、在庫数量も適切・効率的に管理可能です。 Withコロナ時代のテレワーク環境にも最適!
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株式会社アイル
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貿易(輸入)業向けシステムアラジンオフィス(貿易[輸入]業向け)
【対象地域:関東・関西・東海】 貿易(輸入)業に必要な販売在庫管理を広範囲にカバーするイージーオーダーシステムとなっております。 ※輸出機能はカスタマイズになります。
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プラスチック加工業向けシステムアラジンオフィス(プラスチック加工向け)
【対象地域:関東・関西・東海】プラスチック加工業様に必要な在庫管理・販売管理を広範囲にカバーするイージーオーダーシステムとなっております。
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文具・事務用品向けシステムアラジンオフィス(文具・事務用品向け)
【対象地域:関東・関西・東海】文具・事務用品に必要な在庫管理・販売管理を広範囲にカバーするイージーオーダーシステムとなっております。
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